Comment combattre les radicaux libres naturellement
mardi 10 janvier 2012
Savez-vous que tous les jours, notre ADN doit faire face à
quelque 10.000 attaques par des particules qui endommagent les
cellules. Il s'agit de des molécules d'oxygène instables qui ont perdu
un électron et se produisent naturellement quand le corps transforme
son combustible en énergie.
Ces molécules asymétriques appelées,
radicaux libres se produisent quand le corps essaye de stabiliser les
autres molécules en volant des électrons
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| Tout sur les Antioxydants Naturels |
Ils peuvent également provoquer, les cataractes et la dégénérescence maculaire, voire même la perte de vision chez les personnes de plus de 50 ans. Les radicaux libres peuvent jouer un rôle important dans le vieillissement prématuré et l'apparition de la maladie d’Alzheimer.
Comment lutter contre les radicaux libres ?
Pour contrer l'attaque des radicaux libres, il faut surtout consommer beaucoup d'antioxydants. Ce sont des composés protecteurs qui proposent leurs propres électrons pour neutraliser les radicaux libres. des études scientifiques indiquent qu'il Ya trois antioxydants importants :les vitamines C et E et des caroténoïdes
La vitamine C : Cette vitamine (aussi appelée acide ascorbique) piégeur de radicaux libres dans le sang (cœur et les artères) et d'autres liquides, tels que les poumons ou les yeux. Il a été démontré que la vitamine C empêche les radicaux libres avant qu'ils n'atteignent leurs cibles. De ce fait elle réduit non seulement le risque de maladies cardiaques ou l'accumulation de LDL ou mauvais cholestérol sur les parois des artères, mais aussi elle a une grande action dans baisse du risque de cancer de l'estomac.
La vitamine C se trouve en abondance dans les aliments comme les fruits tropicaux et les agrumes, les poivrons), tomates rouges et le brocoli, la papaye (papaye, papaye), fraises, kiwi, chou (chou) et les pommes de terre.
La vitamine E : , la vitamine E (également connu sous le nom d'alpha-tocophérol) plonge dans le tissu adipeux (graisse) du corps pour se protéger contre l'invasion des radicaux libres. Cet antioxydant, solubles dans les graisses, aide à prévenir les LDL ou mauvais cholestérol et l’athérosclérose. Certaines études ont montré que les personnes qui consomment beaucoup de vitamine E sont moins susceptibles de mourir d'un AVC, les cardiopathies et les maladies du poumon.
La vitamine E dans son état naturel, se trouve dans les huiles végétales pour la cuisson, le germe de blé, chou, légumes verts, patates douces (igname) et les graines de lin, de tournesol, entre autres.Bien que la vitamine E est bonne par elle-même, son efficacité est accrue lorsqu'il est combiné avec la vitamine C.
Le bêta-carotène C'est un pigment naturel jaune à l'orange est transformé en vitamine A dans l'organisme, présent dans les fruits et légumes, tels que le lycopène, la lutéine et la zéaxanthine. D'après plusieurs études, il a la faculté de réduire le risque de maladie cardiaque et t la probabilité de la dégénérescence maculaire.
La bêta-carotène dans son état naturel, se trouve essentiellement dans la carotte. Elle est présente aussi dans la courge (potiron), les épinards et le chou frisé verts mais en petites quantités.



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